Andre Prima Old
7.80 € – 13.00 €
Andre Prima Old on 12 kuud laagerdunud versioon Andre Prima juustust. Pikk küpsemine annab juustule tugevama iseloomu, sügavama aroomi ja mitmekihilise maitse.
Tekstuur on mure ja kergelt kristalliline ning juust mureneb lõikamisel. Maitses avalduvad kooresed ja pähklised nüansid ning püsiv, pikk järelmaitse, mis meenutab parmesani tüüpi juustu.
Tunnustused:
World Cheese Awards — hõbemedal (2017)
Singapore Taste Awards — hõbemedal (2019)
Toiduainetööstuse Liidu konkurss — kuldmärk „Parim Eesti Toiduaine Lõuna-Eesti väikeettevõtjalt“ (2019)
Ehtsa Talutoidu konkurss — „Parim talutoit“ ja „Parim talujuust“ (2020)
Parim Talutoit 2025 — „Parim juustutoode“ (2025)
Koostisosad: pastöriseeritud täisPIIM, juuretis, CaCl, laap
100g toodet sisaldab: energia 1895kJ/453kcal
Rasvad (g): 38
Süsivesikud (g): 0.3
Valgud (g): 26
Sool (g): 1.3
LAKTOOSIVABA
Laagerdunud: 12 kuud
| Laagerdumisaeg | Juustusektori kaal | Kg hind |
|---|---|---|
| 12 kuud | 300g | 26€ |
| 12 kuud | 500g | 26€ |
Sulle võib huvi pakkuda ka:
Andre Prima Old on 12 kuud laagerdunud täidlasema maitsega juust mureneva ja kergelt kristallilise tekstuuriga. Pähklised ja kooresed nüansid ning pikk järelmaitse, sobib juustuvaagnale ja riivimiseks.
