Andre Mini
18.00 €
Andre Mini on noor väike juustukera, mis on valmistatud Andre Grandi retsepti järgi väiksemas vormis.
Võrreldes suure juustukeraga on Mini maitse veidi leebem. Väiksem suurus tähendab lühemat laagerdumisaega ja veidi erinevat küpsemisprotsessi — niiskust on vähem ning tekstuur on tihkem ja tema väiksusest tuleneval on laagerdusprotsess veidi erinev.
Koostisosad: pastöriseeritud täisPIIM, juuretis, CaCl, laap
100g toodet sisaldab: energia 1809kJ/432kcal
Rasvad (g): 33
Süsivesikud (g): 0.3
Valgud (g): 23.4
Sool (g): 1
Laagerdunud: 2 kuud
Kaal: ~1 kg
| Laagerdumisaeg | Juustusektori kaal | Kg hind |
|---|---|---|
| 2 kuud | 1kg | 18€ |
Sulle võib huvi pakkuda ka:
Leebema maitsega, vähemalt 2 kuud laagerdunud väike Andre juustukera (~1 kg). Tihke tekstuuriga juust, mis sobib hästi juustuvaagnale ja igapäevaseks nautimiseks.
